Der rehrücken kuchen ist saftig, überzogen mit schokolade und gespickt mit . Ein saftiger schokoladenkuchen mit mandeln. Die orangenmarmelade aufkochen, durch ein sieb streichen und damit den abgekühlten kuchen dünn . Die masse einfüllen und im vorgeheizten rohr bei 200° ca. Für den rehrücken butter, dotter und zucker schaumig rühren, mit erweichter schokolade, geriebenen nüssen, dem festen schnee und dem mit backpulver . Rehrückenform mit butter ausfetten und mit mehl (oder brösel) ausstreuen. Den kuchen auf ein kuchengitter stürzen. Butter und zucker schaumig schlagen.
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Für den rehrücken butter, dotter und zucker schaumig rühren, mit erweichter schokolade, geriebenen nüssen, dem festen schnee und dem mit backpulver .
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Butter und zucker schaumig schlagen.
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